Ingredience
Postup
- Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, klobásku na kolečka, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mangold nakrájíme nahrubo.
- V pánvi nahřejeme olivový olej, na kterém opečeme nejdříve asi 10 minut maso, dáme stranou a poté do pánve dáme nakrájené klobásky, cibuli a česnek, společně 5 minut restujeme, přidáme fazole a vrátíme maso, osolíme, opepříme.
- Vše podlijeme vínem a přiklopíme, dusíme asi 40 minut za častého míchání a případného podlévání vodou. Na závěr přidáme mangold a rozpůlená cherry rajčátka, před podáváním posypeme oreganem.
