Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě "na skus" - podle návodu na obalu. Scedíme je, necháme okapat a udržujeme teplé.
- Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Papriky a pórek důkladně očistíme - papriky rozkrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka. Žampiony necháme okapat a přepůlíme. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
- V pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Přimícháme papriky s česnekem a vše asi 6 minut podusíme. Nakonec přidáme žampiony a pórek a směs dobře prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Na talíře rozdělíme špagety a přidáme maso se zeleninou a houbami. Každou porci ozdobíme čerstvým koprem a nakrájenými rajčátky.
