Ingredience
Postup
- Krůtí prsa opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Osolíme je a necháme vychladnout. Pak je nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy.
- Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je společně s okapanými mandarinkami k masu.
- Osolíme, opepříme, vmícháme bílý jogurt, smetanu a pokapeme citronovou šťávou a worcesterskou omáčkou. Vše důkladně promícháme a dáme vychladit.
- Čerstvé fíky očistíme a nakrájíme na plátky. Krůtí koktejl rozdělíme na talířky nebo do pohárů a doplníme fíky. Ozdobíme listovým salátem a bylinkami. Podáváme s pečivem.
