Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme marinádu promícháním sójové omáčky, kečupu, kari, tymiánu, soli a vývaru. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Naložíme je do marinády a necháme alespoň 2 až 3 hodiny odležet .
- Marinované maso napichujeme na špízky nebo špejle střídavě s kousky uzeného a anglické slaniny, cibule a červené papriky.
- Na pánvi rozpálíme olej a připravené špízky ze všech stran opékáme asi 15 minut. Hotové špízky vyndáme a do pánve nalijeme zbytek marinády, přidáme škrobovou moučku rozmíchanou s trochou vody a necháme krátce prohřát.
- Špízy podáváme obložené listy salátu a nakrájenou zeleninou a přiléváme připravenou šťávou.
