Ingredience
Postup
- Omytá krůtí prsa umeleme nahrubo nebo nasekáme. V misce maso promícháme s vejcem, kukuřicí a arašídy. Směs osolíme, zahustíme moukou a dobře propracujeme.
- Z masové směsi tvarujeme asi 1,5 cm vysoké karbanátky a na rozpáleném oleji v pánvi je z obou stran pečeme dozlatova. Upečené karbanátky necháme okapat na papírovém ubrousku.
- Ředkvičky očistíme. Společně s listy salátu, rajčaty a okurkou je omyjeme a necháme okapat. Rajčata a okurku nakrájíme na tenké plátky.
- Housky podélně rozřízneme. Spodní část každé bulky potřeme kečupem a poklademe listem salátu, několika kolečky rajčete, karbanátkem a plátky okurky. Hamburgery přiklopíme vrchními díly a podáváme na zbylých listech salátu a s ředkvičkami.

















