Ingredience
Postup
- Listy salátu dobře opláchneme a necháme okapat. Pak je natrháme na menší kousky a vložíme do mísy vytřené prolisovaným česnekem. Osolíme je a promícháme se zakysanou smetanou a sekaným koprem. Salát uložíme do ledničky vychladit.
- Krůtí prsa očistíme, nakrájíme na velmi jemné plátky a okořeníme směsí na gyros. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a pokrájíme na nudličky.
- V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm kousky masa. Přidáme cibule s paprikami a vše smažíme, dokud není maso měkké. Směs osolíme a odstavíme.
- Pita chléb rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozpečeme. Poté ho naplníme směsí masa a zeleniny. Podáváme se smetanovým salátem.
