Krůtí guláš s kysaným zelím

44 hodnocení (4,3)

Nevíte co uvařit z krůtího masa? Inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    430 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1800 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    9,4 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    25,1 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    31,8 g

    49 %

    45 %

  • nasycené

    9,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky opláchneme, odstraníme semeníky a nakrájíme na větší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
  2. Očištěné maso nakrájíme na kostky a zprudka ho v kastrolu s rozehřátým olejem orestujeme dozlatova. Přidáme cibuli a společně restujeme asi 5 minut. Přimícháme mletou papriku, osolíme, podlijeme asi 500 ml vody a dusíme 30 minut.
  3. Ze zelí vymačkáme šťávu, překrájíme ho a přidáme k masu. Bramboru oloupeme, nastrouháme, přidáme do hrnce a necháme vařit. Když je maso téměř měkké, vmícháme na kostky nakrájené papriky a dusíme doměkka.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.