Krůtí guláš s houbami, zázvorem a celerovými lístky – Rychlý oběd s rýží

17 hodnocení (4,4)

Místo klasického hovězího masa dejte do guláše krůtí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    433 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1812 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    28,8 g

    46 %

    42 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    9,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kousky. Rozehřejeme olej a maso opékáme ze všech stran 3 minuty. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka, houby očistíme a nakrájíme na plátky. Vše přidáme k masu a zprudka osmahneme.
  2. Masovou směs pokapeme kečupem, osolíme, opepříme, přidáme mletý zázvor, mletou papriku a podlijeme horkým vývarem. Promícháme a dusíme na mírném ohni pod poklicí přibližně 30 minut doměkka. Pokud se nám guláš zdá příliš řídký, zaprášíme ho moukou a ještě chvíli povaříme. Podáváme s vařenou rýží a ozdobíme mladými celerovými lístky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.