Ingredience
Postup
- Krůtí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme maso s protlakem a osmahneme je. Zaprášíme je paprikou i moukou a krátce zarestujeme. Poté maso okmínujeme, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
- Fazolky necháme povolit, propláchneme je a necháme okapat. Překrájíme je, přidáme do kastrolu k masu a podusíme doměkka. Guláš dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.
