Krupicový trhanec s malinovou omáčkou a skořicí – Křupavá palačinka s vůní citronu

47 hodnocení (4,3)

Pravý trhanec můžete znát z rakouských lyžařských středisek, kde je často prodáván.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    605 KCal

    28 %

    25 %

  • Energie

    2533 KJ

    28 %

    25 %

  • Sacharidy

    87,9 g

    100 %

    88 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    19,0 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    18,3 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    9,1 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mléka postupně zašleháme krupici, cukr, sůl, žloutky a citronovou kůru. Do mixéru nasypeme 200 g malin, přidáme balíček vanilkového cukru a rozmixujeme.
  2. V misce vyšleháme z bílků tuhý sníh a vmícháme ho do těsta společně s vypranými rozinkami.
  3. Na pánev s rozehřátým máslem nalijeme těsto a krouživými pohyby ho rovnoměrně rozprostřeme. Palačinku upečeme na jedné straně a obrátíme.
  4. Palačinku na pánvi roztrháme vidličkami a necháme dopéct dokřupava. Trhanec rozdělíme na talíře, polijeme malinovou omáčkou, ozdobíme čerstvými malinami a posypeme skořicovým cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.