Krupicové řezy s jahodovou omáčkou

42 hodnocení (4,4)

Povařte sladké jahody a zlijte si s nimi tyto skvělé řezy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Krupicové řezy:

Jahodová omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    342 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1433 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    65,8 g

    75 %

    66 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    14 %

  • Tuky

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko se špetkou soli přivedeme k varu. Vsypeme do něj krupičku a za stálého míchání asi 3 minuty povaříme. Hustou kaši odstavíme.
  2. Do zchladlé kaše vmícháme žloutek, cukr, vanilkové cukry a tuhý sníh z bílku. Hmotu dochutíme citronovou kůrou a šťávou.
  3. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Naplníme ji krupicovou hmotou a vložíme do trouby. Při 160 °C pečeme asi 30 minut. Upečený plát necháme vychladnout v misce. Poté ho vyklopíme a rozdělíme na řezy.
  4. Jahody očistíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme jahodovou marmeládu. Zředíme ji vodou a vmícháme do ní jahody. Omáčku osladíme a krátce povaříme. Nakonec ji zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.