Křupavý míchaný salát s kukuřicí, čínským zelím a česnekovým dresinkem – Rodinná klasika hotová za chvilku

35 hodnocení (4,5)

Naservírujte tento salát jako přílohu k masu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    183 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    765 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    33,3 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    6,0 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Salát rozebereme na jednotlivé listy, které opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Pak jimi vyložíme dno velké salátové mísy.
  2. Všechnu zbylou zeleninu očistíme a důkladně omyjeme. Ředkvičky nakrájíme na plátky, čínské zelí na nudličky, rajčátka rozpůlíme. Mrkev a okurku nakrájíme podélně na dlouhé tenké plátky, mrkev pak ponoříme do studené vody, aby byla křehká a křupavá. Všechnu připravenou zeleninu rozdělíme do mísy na listy salátu, zasypeme ji okapanou kukuřicí a zlehka promícháme.
  3. V misce promícháme cukr, ocet, citronovou šťávu, oregáno, špetku soli a pepře. Zálivku naředíme asi 10 lžícemi vody, přidáme olivový olej a prolisujeme do ní oloupaný česnek. Dresink necháme vychladit a pak jím přelijeme zeleninový salát. Posypeme bazalkou a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.