Křupavé zelňáky z kysaného – Tradiční slané pečivo plné chuti

31 hodnocení (4,5)

Tyto jihočeské zelné placky vás vystřelí do vesmíru, jsou báječné!

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    104 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    436 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zelí vyklopíme do sítka a necháme odkapat. Pak z něj ještě přebytečnou šťávu vymačkáme.
  2. Z mouky, zelí, rozpuštěného sádla, vejce a trochy soli a pepře vypracujeme těsto. Rozválíme ho a buď ho nožem nakrájíme na čtverečky, nebo z něj formičkou vykrájíme kolečka.
  3. Kousky těsta rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Posypeme je kmínem a dáme do vyhřáté trouby. Zelňáky při 180 °C pečeme dorůžova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí škvarková pomazánka: Nejlepší recept na pomazánku

Nic nepřekoná chuť čerstvých, doma vyškvařených škvarků na krajíci křupavého chleba. Zapomeňte na...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Domácí tatarák s kapary a parmazánem: Elegantní předkrm

Tento recept posouvá klasický tatarák na vyšší úroveň. Díky kaparům získává maso příjemnou slanost...

Chřestové taštičky z listového těsta: Luxusní slané pohoštění

Tyto elegantní listové taštičky plněné čerstvým chřestem, mrkví a slanou parmskou šunkou jsou...

Grilovaný ananas s uzeným lososem: Odvážná kombinace, která vás dostane

Někdy se vyplatí vybočit ze zajetých kolejí a vyzkoušet něco, co na první pohled působí jako...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.