Ingredience
Postup
- Tvarůžky necháme přes noc naložené v černém pivu. Vyndáme je a necháme okapat.
- V misce smícháme majoránku s paprikou a ve druhé misce rozšleháme vejce. Tvarůžky lehce obalíme v koření, potom ve vejcích a nakonec ve strouhance.
- Obalené tvarůžky rozložíme jednotlivě na tác a dáme asi na půl hodiny do mrazáku. V pánvi nahřejeme vyšší vrstvu oleje a tvarůžky v něm usmažíme dozlatova.
- Podáváme s vařenými brambory sypanými petrželí, pažitkou nebo libečkem.
