Křupavé ořechové pusinky s čokoládou – Jednoduché a lehké bezé pro každého

101 hodnocení (4,6)

Tyto bezé obláčky plné vlašských ořechů a kousků čokolády vynikají svou rustikální krásou a přímočarou chutí. Díky pomalému dosoušení v troubě si zachovávají svou charakteristickou křupavost a lehkost. Jsou ideálním způsobem, jak s noblesou zužitkovat zbylé bílky a vytvořit tak oblíbenou sladkou tečku k odpolednímu čaji.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    43 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    180 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    3,8 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z bílků a větší části cukru vyšleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vmícháme zbylý cukr, čokoládu a ořechy.
  2. Plech vyložím pečicím papírem a lžičkou na něj nanášíme kopečky bezé hmoty (musí mezi nimi být trochu rozestupy, roztečou se do šířky).
  3. Pusinky sušíme v troubě mírně vyhřáté na 80 °C asi 60 minut. Po vypnutí necháme v troubě dosušit.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×