Křupavé noky se špenátem: Rychlý recept s chutí Středomoří

71 hodnocení (4,6)

V kombinaci s aromatickým česnekem, voňavým tymiánem, intenzivní chutí sušených rajčat a čerstvým špenátem vytvoříte za pouhých patnáct minut lehký, ale neuvěřitelně výrazný oběd či večeři. Na závěr stačí hrst parmazánu a perfektní jídlo jako z italské trattorie je na stole.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    526 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2200 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    87,2 g

    99 %

    87 %

  • Vláknina

    6,6 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    14,1 g

    22 %

    21 %

  • Tuky

    13,9 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Noky vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou na povrch, vyjmeme a necháme okapat.
  2. Na oleji v pánvi je opečeme dozlatova a křupava.
  3. V jiné pánvi na oleji orestujeme česnek nakrájený na plátky, nakrájenou cibulku a sušená rajčata, osolíme, opepříme, přidáme tymián a vše smícháme s nočky.
  4. Směs prohřejeme a přidáme očištěný špenát, orestujeme a při podávání posypeme nastrouhaným parmazánem.

Aby se noky na pánvi krásně opekly a nezačaly se lepit k sobě, nechte je po uvaření opravdu důkladně oschnout na cedníku, případně je jemně osušte papírovou utěrkou.

Podobné recepty

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×