Ingredience
Postup
- V misce promícháme hladkou mouku se solí a sušeným droždím. Postupně přiléváme olej s vodou, vypracujeme hladké nelepivé těsto a na teplém místě necháme vykynout.
- Vykynulé těsto na pomoučněném vále rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka asi 7 cm velká.
- Sekaná rajčata vyjmeme z plechovky a dochutíme je solí, pepřem a oreganem. Omytá rajčátka osušíme a přepůlíme. Šunku nakrájíme na čtverečky, mozzarellu na plátky.
- Kolečka těsta přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je ochucenými rajčaty, posypeme šunkou a poklademe rajčátky s mozzarellou. V troubě při 220 °C pečeme asi 8 minut.

















