Křupavé medové florentýnky s mandlovými lupínky – Neodolatelný recept na plech

31 hodnocení (4,6)

Tyto tradiční florentýnky vynikají křupavou strukturou a bohatou náloží mandlí s kandovaným ovocem. Technika krátkého povaření základu se smetanou zajistí, že se placičky po upečení neodolatelně rozplývají na jazyku. Závěrečné potření kvalitní čokoládou z nich dělá noblesní doplněk k odpolední kávě nebo čaji.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez doby tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    73 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    306 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    6,6 g

    7 %

    7 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu s máslem a cukrem přivedeme k varu. Přidáme mouku a minutu povaříme. Odstavíme a do teplé hmoty vmícháme na kousky nakrájené kandované ovoce a mandle.
  2. Hmotu necháme vychladnout. Pak lžičkou klademe na plechy vyložené pečicím papírem malé hromádky a povrch ozdobíme kandovanou třešní.
  3. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme na papíru vychladnout, pak opatrně odtrhneme.
  4. Spodní stranu florentýnek potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Vláčný velikonoční mazanec s tvarohovou náplní: Tradiční recept vylepšený o kandované ovoce

Mazanec plněný bohatou tvarohovou náplní a kandovaným ovocem je odpovědí pro všechny, kteří milují...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.