Ingredience
Postup
- Mleté maso dáme do mísy, osolíme a vmícháme rozšlehané vejce. Přidáme petrželovou nať, utřený česnek, pepř, slunečnicová semínka a vše dobře promícháme.
- Pokud je směs příliš řídká, přidáme 2 lžíce strouhanky. Ze směsi tvarujeme vlhkýma rukama malé placičky a obalíme je v kukuřičných lupíncích. Pak je po obou stranách osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme je s rajčatovou salsou.
- Rajčata opláchneme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a cibuli, nadrobno nasekanou chilli papričku a koriandr. Zakapeme limetkovou šťávou, osolíme a promícháme.
