Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na pomoučněné pracovní desce na tenký plát a vykrájíme kolečka. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a povrch těsta propícháme vidličkou. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Polovinu malin dáme do kastrůlku a přidáme cukr. Přivedeme k varu a vlijeme ve 100 ml vody rozmíchaný škrob. Povaříme asi 2 minuty a odstavíme. Necháme vychladnout a pak vmícháme zbylé maliny.
- Náplň navršíme na koláčky. Mochyni nakrájíme a ozdobíme koláčky. Před podáváním dáme na povrch kopeček vanilkové zmrzliny, posypeme oříšky a ihned podáváme.

















