Křupavé bramboráčky s olomouckými syrečky

143 hodnocení (4,5)

Milujete bramboráky? Zkuste je vylepšit pomocí olomouckých syrečků.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1351 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    43,8 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    25,7 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory a česnek oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme vejce, koření, sůl a pepř. Dobře promícháme, přisypeme hladkou mouku a opět dobře promícháme.
  2. Jednotlivé syrečky nejdříve obalíme v hladké mouce, pak je namáčíme do bramborákového těsta a smažíme postupně v rozpáleném oleji asi 2 minuty z každé strany. Syrečky musí být dobře obalené aby nevytékaly. Po osmažení necháme bramboráčky okapat a ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.