Krtkův dort na plechu s banány a čokoládou: Jednoduchý recept pro celou rodinu

160 hodnocení (4,5)

Oblíbený Krtkův dort nemusíte připravovat jen v dortové formě. Tahle verze se peče rovnou na plechu, vystačí pro více strávníků a stejně jako klasika kombinuje kakaový korpus, banány, tvarohový krém a čokoládu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

bez chladnutí a odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    299 KCal

    14 %

    12 %

  • Energie

    1249 KJ

    14 %

    12 %

  • Sacharidy

    33,1 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    8,6 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    14,3 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přimícháme olej s mlékem a postupně zašleháme mouku prosátou s kakaem a kypřicím práškem. Vypracujeme hladké těsto a nalijeme ho na plech s vyšším okrajem, který jsme předtím vyložili pečicím papírem.
  2. Korpus pečeme v troubě při 170 °C asi 35 minut. Vychladlý korpus vyndáme z plechu a odkrojíme horní třetinu. Poté ji rozdrobíme do mísy. Zbylý korpus vložíme zpět na plech.
  3. Oloupané banány rozkrojíme podélně na poloviny. V míse vyšleháme tvaroh s vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou. Vmícháme nastrouhanou čokoládu a smetanu vyšlehanou dotuha.
  4. Část krému rozetřeme na korpus. Poklademe ho banány a potřeme je zbylým tvarohovým krémem. Navrch nasypeme rozdrobenou část korpusu a zlehka přimáčkneme. Necháme alespoň hodinu odležet v chladu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Korpus nechte před vydlabáním úplně vychladnout, jinak by se mohl při odřezávání a drobení zbytečně trhat.

Autoři: ,

Podobné recepty

Křehký švestkový koláč: Recept s tvarohem a čerstvými švestkami

Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...

Pistáciová zmrzlina: Jednoduchý recept bez zmrzlinovače

Domácí pistáciovou zmrzlinu zvládneme připravit i bez speciálního přístroje. Stačí vyšlehat...

Likérové palačinky: Recept s pomerančovou omáčkou a karamelem

Tenké palačinky tentokrát doplníme teplou omáčkou z pomeranče, másla, sirupu a likéru. Pomeranč...

Sladké ananasové rolky: Kynuté pečivo s ananasovou náplní a polevou

Kynuté rolky nemusí být jen skořicové. V tomto receptu je naplníme ananasem povařeným v pudinkové...

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×