Krtkovy dortíčky

106 hodnocení (4,5)

Také jste dlouho neměli tento dort? Tak se pojďte pustit do pečení.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez chladnutí a tuhnutí

Ingredience

4 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    710 KCal

    32 %

    30 %

  • Energie

    2972 KJ

    32 %

    30 %

  • Sacharidy

    68,6 g

    78 %

    69 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    12,2 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    42,5 g

    65 %

    61 %

  • nasycené

    25,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut.
  2. Upečený korpus necháme zchladnout a pak ho opatrně odtrhneme od papíru. Z těsta vykrojíme čtyři kolečka o průměru cca 12 cm. Zbylé těsto rozdrobíme do mísy.
  3. Smetanu vyšleháme s oběma druhy cukru v pevnou šlehačku. Ztužovač připravíme dle návodu na obalu a vmícháme ho do šlehačky. Korpusy potřeme částí krému. Poklademe ho banány nakrájenými na kolečka a na ně navrstvíme zbylou šlehačku do kopečku. Nakonec dortíky posypeme drobečky korpusu a necháme zatuhnout v chladu. Podáváme dozdobené ovocem.

Podobné recepty

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×