Krkonošská mrkvová bábovka

35 hodnocení (4,2)

Vyzkoušejte upéct mrkvovou bábovku podle tradičního krkonošského receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez kynutí a pečení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    313 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1310 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    48,1 g

    55 %

    48 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    8,2 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy dáme mléko, droždí, cukr, trochu mouky, zaděláme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Do vykynulého kvásku přisypeme zbytek mouky, přidáme nastrouhanou mrkev, rozpuštěné máslo, zbylý cukr, vejce, citronovou šťávu a řádně vypracujeme nelepivé těsto. Mísu s těstem dáme na teplé místo a necháme těsto kynout.
  2. Troubu předehřejeme na 165C. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Formu naplníme vykynulým těstem a dáme péct na 60 minut. Je nutné na konci pečení vyzkoušet špejlí, zda je bábovka hotová.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.