Krevety na česnekovém másle: Recept na bleskovou delikatesu s vůní Středomoří

68 hodnocení (4,4)

Stačí pár minut na pánvi, vůně čerstvého másla, říz česneku a špetka petrželky, abyste vykouzlili večeři, která působí luxusně a chutná naprosto fenomenálně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na krevety:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    397 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1661 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    17,6 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    30,2 g

    48 %

    44 %

  • Tuky

    22,7 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    13,1 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krevety vyloupeme tak, aby nám zbyly jen ocásky. Vyloupané krevety seshora nakrojíme a odstraníme z nich střívko. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a na mírném plameni restujeme asi 3 minuty, pak zvýšíme plamen a přidáme krevety. Osolíme, opepříme a restujeme je 3 až 5 minut do sytě červené barvy.
  3. Bagetu nakrájíme na menší kousky, každý potřeme máslem a dáme je na plech. Pečeme v troubě pod grilem zhruba 3 minuty.
  4. Krevety podáváme hojně posypané nasekanou petrželkou spolu s opečenými bagetkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Trik pro dokonalou konzistenci a barvu: Krevety jsou velmi náchylné k přetažení, po kterém zhoupovatí. Jakmile změní barvu na sytě růžovou a přestanou být průsvitné (cca po 3 minutách), okamžitě je stáhněte z ohně – dojdou samy zbytkovým teplem.

Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.