Krevety na česnekovém másle: Recept na bleskovou delikatesu s vůní Středomoří

nehodnoceno

Stačí pár minut na pánvi, vůně čerstvého másla, říz česneku a špetka petrželky, abyste vykouzlili večeři, která působí luxusně a chutná naprosto fenomenálně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na krevety:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    397 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1661 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    17,6 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    30,2 g

    48 %

    44 %

  • Tuky

    22,7 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    13,1 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krevety vyloupeme tak, aby nám zbyly jen ocásky. Vyloupané krevety seshora nakrojíme a odstraníme z nich střívko. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a na mírném plameni restujeme asi 3 minuty, pak zvýšíme plamen a přidáme krevety. Osolíme, opepříme a restujeme je 3 až 5 minut do sytě červené barvy.
  3. Bagetu nakrájíme na menší kousky, každý potřeme máslem a dáme je na plech. Pečeme v troubě pod grilem zhruba 3 minuty.
  4. Krevety podáváme hojně posypané nasekanou petrželkou spolu s opečenými bagetkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Trik pro dokonalou konzistenci a barvu: Krevety jsou velmi náchylné k přetažení, po kterém zhoupovatí. Jakmile změní barvu na sytě růžovou a přestanou být průsvitné (cca po 3 minutách), okamžitě je stáhněte z ohně – dojdou samy zbytkovým teplem.

Autoři: ,

Podobné recepty

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Zeleninová boloňská omáčka: Recept na poctivý vegetariánský základ plný chutí

Boloňská omáčka zdaleka nemusí být jen o mase. Tato zeleninová varianta je důkazem, že když dáte...

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.