Krevetový koktejl s citrusy

43 hodnocení (4,4)

Parádní předkrm pro milovníky krevet.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    237 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    992 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    19,6 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    10,2 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krevety vaříme ve vroucí osolené vodě 8 minut, zchladíme je pod tekoucí studenou vodou, oloupeme a dáme do misky.
  2. Z grepu a pomeranče odřízneme slupky, vyřežeme z nich jednotlivé dílky a ze zbytků vymačkáme šťávu.
  3. Ke krevetám poté přidáme celozrnnou hořčici, majonézu, osolíme, opepříme a ochutíme citrusovou šťávou. Vše promícháme, přisypeme polovinu nasekané ploché petrželky a dochutíme brandy. Při podávání dozdobíme vykrájenými citrusy a třeba ještě čerstvými bylinkami nebo rukolou.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.