Ingredience
Postup
- Rozehřejeme olivový olej, přidáme máslo a na horký tuk vsypeme drobně nakrájenou cibuli. Smažíme, až cibule zesklovatí.
- Vmícháme drobně pokrájený nebo nastrouhaný zázvor a nasekané stroužky česneku, přidáme kurkumu, sůl, mleté chilli, chilli papričku nakrájenou na kolečka a vše promícháme. Cuketu nakrájíme na menší hranolky, přidáme do pánve a krátce orestujeme.
- Do základu vložíme očištěné krevety a bílý jogurt a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.Podle chuti přidáme garam masalu a dosolíme.
- Vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu a servírujeme společně s krevetovým kari.
