Ingredience
Postup
- Vinné listy spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Křepelky osolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou. Zabalíme je do vinných listů a převážeme provázkem.
- Křepelky položíme vedle sebe do pekáčku. Přidáme máslo, lehce podlijeme vodou, osolíme a přikryjeme poklicí.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30-40 minut. Z hotových křepelek odstraníme provázky. Křepelky podáváme obložené čerstvou zeleninou. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
