Kremrolky plněné pěnou z nivy a lososa

30 hodnocení (4,2)

Připravte svým známým originální pohoštění.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Sýrová pěna:

Lososová pěna:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    177 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    739 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    9,2 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    14,1 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    5,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na obdélník, ze kterého nakrájíme rádýlkem asi 3 cm široké proužky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a natočíme na trubičky. Vložíme je na plech a pečeme při 200°C asi 25 minut. Upečené necháme chvíli zchladnout a pak je opatrně sejmeme z trubiček.
  2. Máslo necháme mírně změknout, vyšleháme ho do pěny, přidáme najemno nastrouhanou nivu a nadrobno nasekanou bazalku. Důkladně rozmícháme a pomocí cukrářského sáčku naplníme část kremrolek.
  3. Lososa očistíme, dáme na pařáček a uvaříme v páře. Necháme ho vychladnout, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Máslo vyšleháme, přidáme rozmixovaného lososa, dochutíme vegetou a promícháme. Lososovou pěnou naplníme zbývající kremrolky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.