Kremrole z listového těsta

28 hodnocení (4,5)

Snadný recept na křehké kremrole.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Těsto:

Bílkový krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    182 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    763 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    21,4 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těsto rozválíme na moukou posypaném válu na plát silný 3 mm o velikosti 30x60 cm a rozkrájíme ho na 20 proužků silných asi 3 cm. Proužky natočíme na kovové trubičky na kremrole a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Trubičky rozložíme na plechy a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout a sejmeme z trubiček.
  2. Bílky šleháme nad horkou vodní lázní s polovinou cukru asi 5 minut. Pak odstavíme, přidáme zbylý cukr, citronovou šťávu a vyšleháme na pevný bílkový krém. Krém dáme do cukrářského sáčku, naplníme kremrole a nakonec pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.