Kremrole s malinami

87 hodnocení (4,5)

Také se vám jen při pohledu na ně sbíhají sliny?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    862 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    26,7 g

    30 %

    27 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na obdélník velký asi 25x40 cm a pomocí rádélka ho nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Potřeme je rozšlehaným vejcem a navineme na kovové trubičky.
  2. Trubičky dáme na vymaštěný plech a těsto na nich pečeme při 200 °C asi 25 minut dozlatova. Po upečení necháme korpusy krátce vychladnout a pak je sejmeme z trubiček. (Ještě teplé se snímají mnohem lépe, než kdybychom je na trubičkách nechali vychladnout úplně.)
  3. Bílky vyšleháme na horké vodní lázni do pěny. Postupně do ní přidáváme krupicový cukr a šleháme asi 10 minut. Sníh sundáme z vodní lázně a stále ho šleháme, dokud nevychladne a nezhoustne. Nakonec do něj lehce zašleháme prosátý moučkový cukr a očištěné maliny.
  4. Malinový sníh dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme ho do vychladlých korpusů. Před podáváním kremrole pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené odpalované věnečky s pomerančovým krémem: Křupavý dezert s jemným krémem

Odpalované věnečky nemusíte připravovat jen v troubě. V tomto receptu se smaží v oleji dozlatova a...

Jablečno-mandlová bábovka: Voňavý moučník se skořicí a karamelem

Jablka, mandle a skořice dávají této bábovce příjemnou chuť a vláčnou strukturu. Na závěr ji ještě...

Čokoládový štrúdl s hruškami: Křehký závin s karamelizovanou náplní

Klasický štrúdl tentokrát dostane čokoládové těsto a náplň z hrušek, které krátce opečeme na...

Čokoládové twisty: Křupavé spirálky z listového těsta s čokoládovou náplní

Z listového těsta, čokoládové pomazánky a hrsti oříšků připravíte jednoduché pečivo, které je...

Švestkové koláčky s pudinkem: Nadýchané kynuté pečivo s ovocem

Jemný vanilkový krém v kombinaci se šťavnatými švestkami vytvoří na vláčném těstě dokonalou chuť....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.