Kremrole s křenem

16 hodnocení (4,5)

Místo sladké šlehačky naplňte kremrole slanou směsí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    130 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    545 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    5,3 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na těsto prosijeme mouku, přidáme změklé nakrájené máslo, žloutky, kefír a smetanu. Ze všech přísad rychle vypracujeme těsto, které dáme do mikrotenového sáčku, zabalíme a uložíme asi na 30 minut do chladničky.
  2. Pak těsto vyjmeme, znovu je propracujeme, opět pečlivě zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na hodinu do chladničky.
  3. Těsto rozválíme na tenkou placku, rozkrájíme ji na dlouhé pásy a každý pás natočíme na slabší kremrolovou trubičku. Rozšleháme vejce a kremrole potřeme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C dozlatova. Necháme vychladnout.
  4. Mezitím připravíme náplň: pomazánkové máslo, tvaroh. majonézu a tavený sýr utřeme dohladka. Přidáme křen, řeřichu a pažitku, tvarohový krém osolíme a vše promícháme. Cukrářský sáček naplníme pikantní směsí, kterou nastříkáme do kremrolí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.