Kremrole s borůvkovým sněhem

120 hodnocení (4,6)

Díky hotovému listovému těstu zvládnete kremrole lusknutím prstu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Bílkový sníh:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    863 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    27,1 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na obdélník 35x40 cm a rádýlkem ho nakrájíme na proužky široké 2 cm. Proužky potřeme rozšlehaným vejcem a navineme je na trubičky, které dáme na plech. Kremrole pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Po upečení je necháme krátce zchladnout a pak je sejmeme z trubiček.
  2. Bílky vyšleháme ve vodní lázni do pěny. Pak začneme přisypávat krupicový cukr. Nadále šleháme asi 10 minut. Sníh odstavíme z vodní lázně. Šleháme ho, dokud nezhoustne a nevychladne. Nakonec zlehka vmícháme prosátý moučkový cukr a džem.
  3. Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme borůvkovým krémem. Krém nastříkáme do kremrolí. Hotové kremrole před podáváním pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohový štrúdl: Jednoduchý recept s rozinkami a citronovou kůrou

Klasický štrúdl nemusí být vždy jen s jablky. Tentokrát ho naplníme jemnou tvarohovou směsí se...

Kokosová panna cotta: Jemný dezert s ananasem a limetkou

Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik...

Skandinávské skořicové rolky s blumovým pyré: Severská klasika v podzimním kabátě

Kynuté rolky nemusí být vždy jen s máslem a skořicí. Do těsta v tomto receptu přidáme rozvařené...

Jablečná bábovka: Vláčný recept s tvarohem a medem

Nastrouhaná jablka a tvaroh se postarají o to, že tahle bábovka zůstane vláčná i po vychladnutí. Po...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×