Krémová pomazánka z pečených paprik s olivami – Středomořská inspirace na čerstvou ciabattu

100 hodnocení (4,5)

Středomořská inspirace se v této pomazánce nezapře díky kombinaci sladkých paprik a slaných oliv. Tato sytá krémová pasta je vynikajícím pohoštěním k vínu nebo jako lehká večeře.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    159 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    665 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    11,8 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky omyjeme, potřeme olejem a v předehřáté troubě při 190 °C pečeme asi 15 minut. Upečené papriky zakryjeme fólií, necháme zchladnout, poté oloupeme, odstraníme semeník a osušíme papírovou utěrkou.
  2. Do mixéru vložíme papriky, oloupaný česnek, střídu z toastů, na menší kousky nakrájené olivy a krátce rozmixujeme. Rozmixovanou směs vložíme do mísy, ochutíme solí a pepřem, přidáme nabrobno pokrájenou petrželovou nať, zakapeme zbylým olivovým olejem a vše promícháme.
  3. Pomazánku namažeme např. na nakrájenou ciabattu a ozdobíme olivovou tapenádou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.