Krémová pomazánka s fenyklem

165 hodnocení (4,4)

Zajímavou pomazánku z fenyklu snadno připravíte podle našeho skvělého receptu. Výborně chutná s čerstvým chlebem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    313 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1308 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    3,4 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    16,3 g

    54 %

    54 %

  • Bílkoviny

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    26,6 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    11,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fenykl rozkrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Lehce ho promačkáme. Fenykl naskládáme na plech, pokapeme olejem a dáme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15 minut, dokud nezměkne. Pak necháme zchladnout.
  2. Pečený zchladlý fenykl vložíme do mixéru a umixujeme na hrubou kaši. Umixovaný fenykl přendáme do mísy a vmícháme do něj pomazánkové máslo. Pokud bude směs příliš hustá, přidáme lžíci vlažné vody.
  3. Pažitku opláchneme, osušíme, nakrájíme najemno a přidáme do pomazánky. Nakonec dochutíme solí a hrubě mletým pepřem a necháme chvilku rozležet v chladu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Domácí housky a vajíčková pomazánka: Recept na snídani s ředkvičkami

K domácí vajíčkové pomazánce upečeme vlastní housky z kynutého těsta s jogurtem a sádlem. Housky...

Kynuté pivní rohlíky s hermelínovou pomazánkou: Recept se šunkou a pažitkou

Do kynutého těsta na tyto rohlíky přidáme místo části tekutiny pivo, které použijeme také do...

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×