Krémová polévka ze zeleného chřestu

29 hodnocení (4,4)

Zdravá polévka, kterou musíte zařadit do vašeho jídelníčku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1350 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    15,0 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    25,9 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    16,3 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Výhonky chřestu oloupeme, zbavíme zdřevnatělých konců a nakrájíme na kousky.
  2. Z másla, nadrobno nakrájené cibule a mouky připravíme v hrnci světlou jíšku. Zalijeme ji studeným vývarem a rozšleháme. Základ na polévku přivedeme k varu. Na mírném ohni ho necháme vařit.
  3. Asi po 10 minutách vaření přidáme do hrnce chřest. Vaříme ho, dokud není zcela měkký.
  4. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme solí a pepřem. Odstavíme ji a na talíři doplníme krutónky z bílého chleba.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.