Krémová polévka z červené čočky s kokosovým mlékem – Jemný exotický krém

162 hodnocení (4,6)

Jemná exotická variace na čočkovou polévku vás překvapí svou sametovou texturou dosaženou díky kokosovému mléku. Sladkost mrkve a říz citronové šťávy vytvářejí harmonický celek, který je díky červené čočce hotový během pár desítek minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    182 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    762 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    14,1 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    6,1 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    7,3 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve středně velkém hrnci orestujeme na lžíci olivového oleje najemno nakrájenou cibuli, dokud nezesklovatí. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou mrkev.
  2. Společně vše restujeme za stálého míchaní asi 3 minuty, pak přidáme červenou čočku a vývar. Vaříme, dokud mrkev a čočka nezměknou.
  3. Na závěr polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém, přidáme kokosové mléko a pár minut společně povaříme. Polévku nakonec dochutíme citronovou šťávou, solí a čerstvě namletým pepřem. Podáváme se zakysanou smetanou a polníčkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.