Ingredience
Postup
- Z 30 g másla a mouky připravíme zlatavou jíšku. Zalijeme ji částí chladného vývaru a dobře metličkou rozmícháme. Poté přilijeme zbylý vývar. Základ polévky přivedeme k varu a asi 20 minut provaříme.
- Mezitím nakrájíme housky z předchozího dne na kostičky. Na zbylém, rozehřátém másle je opečeme dozlatova.
- Polévku zjemníme smetanou a vložíme do ní hrášek. Osolíme ji, opepříme a krátce povaříme. Polévku rozdělíme do talířů, ozdobíme bylinkou a doplníme krutonky.

















