Krémová polévka se sterilovaným hráškem

Rychlá polévka, která vás v zimě zahřeje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    475 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1989 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    34,1 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    11,4 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    32,4 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    19,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z 30 g másla a mouky připravíme zlatavou jíšku. Zalijeme ji částí chladného vývaru a dobře metličkou rozmícháme. Poté přilijeme zbylý vývar. Základ polévky přivedeme k varu a asi 20 minut provaříme.
  2. Mezitím nakrájíme housky z předchozího dne na kostičky. Na zbylém, rozehřátém másle je opečeme dozlatova.
  3. Polévku zjemníme smetanou a vložíme do ní hrášek. Osolíme ji, opepříme a krátce povaříme. Polévku rozdělíme do talířů, ozdobíme bylinkou a doplníme krutonky.

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.