Ingredience
Postup
- Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Část dáme stranou na ozdobu a zbylé ořechy opražíme v hrnci. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme je k ořechům a vše zalijeme vývarem.
- Polévku prohřejeme a přilijeme do ní bílé víno. Dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Hotovou polévku rozmixujeme a nakonec do ní vlijeme teplé sójové mléko a promícháme. Rozdělíme ji do talířků, ozdobíme jarní cibulkou a ořechy a podáváme s pečivem.
