Krémová jogurtová bezlepková granola – Zdravá svačina s jogurtovou příchutí
Jogurtová bezlepková granola s chia semínky a kokosem je křupavá lehká a výživná. Kokosový olej a med granolu spojí a zlatě opekou, chia semínka pak přidají nutričně bohatý základ.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
565 KCal
26 %
24 %
-
Energie
2363 KJ
26 %
24 %
-
Sacharidy
44,7 g
51 %
45 %
-
Vláknina
14,8 g
49 %
49 %
-
Bílkoviny
16,5 g
26 %
24 %
-
Tuky
32,5 g
50 %
46 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mandle namočíme na hodinu do studené vody. Pak je slijeme a nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme vločky, chia semínka, nasekané madle a koksové lupínky.
- V kastrůlku rozpustíme kokosový olej. Sundáme z ohně a rozmícháme v něm ořechové máslo, skořici a med. Pak tekutou směs vlijeme do vločkové směsi a promícháme.
- Směs rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme 15 minut.
- Pak vyndáme, granolu promícháme a větší kousky rozlámeme. Vložíme zpět do trouby a dopékáme asi 15 minut. Hlídáme, aby se nám nepálila, ale pokud je granola vlhká necháme ji v troubě dosušit. Granolu servírujeme zalitou mlékem a doplněnou ovocem nebo s jogurtem.
