Ingredience
Postup
- Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a stáhneme z plotýnky. Necháme zchladnout na 40 °C.
- Čokoládu nasekáme, rozpustíme v misce na teplé vodní lázni a misku vyjmeme. K čokoládě postupně přimícháme teplou smetanu. Nakonec promixujeme ponorným mixérem.
- Krém necháme ještě zchladnout, pak ho nalijeme do korpusů a dáme ztuhnout do chladničky.

















