Ingredience
Postup
- Prosátou polohrubou mouku smícháme s cizrnovou moukou, olejem, rozmarýnem, kurkumou a solí. Pak přilijeme vodu a vypracujeme pružné těsto. Necháme při pokojové teplotě 30 minut odležet.
- Připravené těsto rozválíme mezi dvěma pečicími papíry (těsto se mírně drobí, nepodsypáváme moukou) na plát silný 5 mm.
- Přendáme pomocí papíru na plech a rozkrájíme rádýlkem na malé kosočtverce. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout na papíře.

















