Ingredience
Postup
- Sušené ovoce přelijeme horkou vodou a necháme ho na sítku okapat. Pak ho nakrájíme na menší kousky. Tvaroh vložíme do mísy, přidáme žloutky, přisypeme cukr a vanilkový cukr, přilijeme citronovou šťávu a přisypeme pudinkový prášek. Vše promícháme. Nakonec do směsi přidáme kousky sušeného ovoce a znovu zamícháme.
- Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát silný asi 4 mm. Rozetřeme na něj tvarohovou směs a vytvoříme závin.
- Plech vyložíme pečicím papírem, závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a přeložíme ho na plech. Troubu předehřejeme na 180C. Závin pečeme asi 30 minut dozlatova.
