Křehký závin s višňovým džemem

50 hodnocení (4,7)

K odpolední kávě si upečte tento výborný závin s višňovým džemem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez odležení a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    127 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    533 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,5 g

    18 %

    15 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    6,5 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo nakrájíme na malé kousky a zpracujeme se špetkou soli, vejcem a žloutkem. Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a škrobem a vmícháme k máslové směsi. Společně propracujeme na pevné těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme odležet 60 minut v chladničce.
  2. Odpočinuté těsto rozdělíme na 4 díly. Na pomoučněném vále rozválíme každý kousek na obdélníkový plát dlouhý 35 cm a široký 10 cm. Okraje těsta zakrojíme ozdobně rádýlkem a středy potřeme džemem. Volné kraje přehneme přes náplň tak, aby střed zůstal nezakrytý.
  3. Záviny přendáme na plech s pečicím papírem a kraje těsta potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení sundáme záviny s papírem z plechu a necháme vychladnout. Moučník poté nakrájíme na porce a před podáváním lehce pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.