Křehký závin s jablky a oříšky

50 hodnocení (4,7)

Tradiční jablkový závin jako od babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na těsto:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    224 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    938 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    19,4 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    13,8 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, másla, cukru, najemno nastrouhaných lískových oříšků, soli, změklého másla, žloutku a šlehačky připravíme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a na 30 minut uložíme do chladničky.
  2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Promícháme je s vanilkovým cukrem, skořicí, nastrouhanými piškoty, nahrubo nasekanými oříšky a meruňkami nakrájenými na malé kousky.
  3. Těsto rozválíme na tenký plát a do středu naneseme jablečnou náplň. Vytvarujeme závin a přeneseme ho na plech vyložený pečicím papírem. Postřeme ho bílkem a dáme do trouby. Při 180 °C ho pečeme asi 35 minut. Před servírováním ho pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Slaný štrúdl

Pečete často štrúdl? Vyzkoušejte i tento ve slané variantě.

Jablečný závin s vlašskými ořechy a brusinkami

Štrúdl není zdaleka jen vánoční specialita. Pochutnat si na něm můžete i na podzim.

Pivní závin s jablky a oříšky

Pokuste se o pivní závin podle našeho receptu.

Pivní závin s jablky

Upečte si na neděli tento pivní závin s čerstvými jablky.

Tažený závin s jablky a brusinkami

Jednoduše se zamilujete.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.