Křehký zahradní salát

101 hodnocení (4,5)

V létě jsou nejlepší čerstvé saláty.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    309 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1292 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    11,1 g

    37 %

    37 %

  • Bílkoviny

    11,8 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    12,3 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, potom oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brokolici a květák omyjeme a rozdělíme na růžičky, karotku oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Zeleninu uvaříme doměkka (nesmí se však rozvařit).
  2. Jarní cibulku omyjeme a krátce orestujeme na lžíci oleje, teprve potom ji nakrájíme na kolečka. Zbylý olej smícháme s hořčicí, octem, solí a pepřem na zálivku, kterou přelijeme připravený salát.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×