Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme a přidáme nastrouhanou čokoládu. Prsty zapracujeme na kousky nakrájené máslo, cukr, sůl a vodu. Pevné těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladničce asi hodinu odležet. Pak ho rozválíme na obdélník silný asi 1 cm a vložíme do formy.
- Cukr i vanilkový cukr smícháme s medem. Přidáme vejce, změklé máslo a vyšleháme. Pak vmícháme skořici, nasekané oříšky a celé mandle i pinie. Náplň rozetřeme na těsto ve formě.
- Očištěné, vypeckované a nakrájené švestky pokládáme na povrch koláče. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě, nakrájíme na porce a podáváme.
