Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo. Vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladničce odležet.
- Těsto rozválíme na 5 mm silný plát a vyložíme jím formu s okrajem vysokým 3 cm. Tvaroh smícháme se smetanou, vejci, oběma cukry a pudinkovým práškem.
- Hotovou náplň rozetřeme na těsto ve formě a uložíme do chladničky. Ovoce spaříme v horké vodě, oloupeme, rozkrojíme, vypeckujeme a rozložíme na koláč. Nakonec posypeme plátky mandlí.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a nakrájíme na porce.
