Ingredience
Postup
- Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku zpracujeme drobenku. Polovinu drobenky nasypeme do vymazané dortové formy a přitlačíme.
- Z pudinkových prášků, mléka a cukru svaříme hladký pudinkový krém. Vmícháme mletý mák a necháme vychladnout.
- Mandarinky necháme okapat a vmícháme je do vychladlého krému. Bílek vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevný sníh a zlehka zamícháme do krému.
- Krém naneseme na drobenkovou vrstvu, uhladíme a posypeme zbylou drobenkou.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C do růžova.
- Moučkový cukr a citronovou šťávu utřeme na bílou polevu, kterou vychladlý koláč ozdobíme.
