Křehký linecký koláč s tvarohem a meruňkami – Tradiční recept s ozdobným copánkem

45 hodnocení (4,6)

Máte chuť na domácí koláč? Upečte si ho podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez odležení těsta

Ingredience

12 PORCE +

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    499 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2088 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    66,2 g

    75 %

    66 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    12,9 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    20,6 g

    32 %

    29 %

  • nasycené

    11,7 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s kypřicím práškem a cukrem. Přidáme nakrájené změklé máslo, vejce a citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Asi 1/4 těsta odložíme stranou. Zbylé těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Přečnívající okraje odřízneme, dno propícháme vidličkou. Předpečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 10 minut.
  2. Tvaroh smícháme s vejci, cukrem, zakysanou smetanou a pudinkovým práškem. Směsí naplníme předpečený korpus a poklademe ho okapanými meruňkami.
  3. Ze zbytku těsta vyválíme tenké pramínky a spleteme je do copánku, kterým obložíme celý okraj koláče. Potřeme ho vejcem a při 170 °C dopékáme asi 30 minut.

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.